11 ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΛΑΜΠΕΡΟ ΔΕΡΜΑ
Γνωρίζεις ήδη ότι μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικές τροφές, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης. Αλλά ήξερες ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να κάνουν θαύματα στο δέρμα σου;
Στην πραγματικότητα, αυτό που τρώς μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό με τους ορούς και τις κρέμες που εφαρμόζεις στο δέρμα σου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συγκεντρώσαμε 11 τρόφιμα που θα κάνουν το δέρμα σας να φαίνεται κόμη πιο λαμπερό.
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2012 στο PLOS ONE, η κατανάλωση ελαιολάδου μεγαλύτερη από 8,4 γραμμάρια ή 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα συνδέεται με 31% λιγότερα σημάδια γήρανσης σε σύγκριση με τους ανθρώπους που έτρωγαν λιγότερο από 3,8 γραμμάρια (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού). Το ελαιόλαδο νίκησε τα άλλα έλαια που δοκιμάστηκαν, λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών που περιέχει. Οι αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο μπορούν επίσης να σβήσουν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.
Οι άνθρωποι που έτρωγαν 5 κουταλιές της σούπας τομάτας καθημερινά, μαζί με σχεδόν μια κουταλιά ελαιόλαδου για 12 εβδομάδες, είχαν 33% περισσότερη προστασία από ηλιακά εγκαύματα σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου που έτρωγε μόνο ελαιόλαδο, σύμφωνα με μελέτη του Ηνωμένου Βασιλείου το 2008. Το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο (τα επίπεδα των οποίων είναι υψηλότερα στις μαγειρεμένες, επεξεργασμένες τομάτες) βελτιώνει το φυσικό SPF του δέρματος.
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος και στη βελτίωση της κυκλοφορίας.
Τα λιπαρά ψάρια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε έναν τύπο ωμέγα-3 που ονομάζεται DHA και είναι ιδιαίτερα αντιφλεγμονώδες. Η φλεγμονή είναι πλέον γνωστή ως η κύρια αιτία της ακμής και γι’ αυτό τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν να κρατηθεί το δέρμα καθαρό.
Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition το 2011, οι άνθρωποι που έπιναν πράσινο τσάι ημερησίως για 12 εβδομάδες είχαν πιο ελαστικό και απαλό δέρμα, και είχαν κατά ¼ λιγότερες ζημιές από τον ήλιο όταν εκτίθενται σε υπεριώδες ηλιακές ακτίνες σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Οι κατεχίνες ενισχύουν τη ροή του αίματος και το οξυγόνο στο δέρμα, το οποίο παρέχει βασικές θρεπτικές ουσίες για να διατηρεί την υφή υγιή.
Είναι μια από τις καλύτερες πηγές λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, θρεπτικών ουσιών που απορροφούν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται από το υπεριώδες φως - συμπεριλαμβανομένων των μηκών κύματος που πραγματικά διαπερνούν το αντηλιακό και φτάνουν στο δέρμα.
Η κατανάλωση τεσσάρων ή περισσότερων βοτάνων, για παράδειγμα - δεντρολίβανου ή θυμαριού, συσχετίστηκε με έως 60% μειωμένο κίνδυνο μελανώματος, σύμφωνα με μελέτη της Διεθνούς Εφημερίδας Επιδημιολογίας. Τα βότανα συσκευάζουν έναν τόνο αντιοξειδωτικών σε μια μικροσκοπική συσκευασία που προστατεύει το δέρμα, καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες από τον ήλιο πριν καταστρέψουν το δέρμα.
Είναι ο μόνος τύπος ξηρού καρπού που περιέχει μια σημαντική ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για χορτοφάγους που παραλείπουν τα ψάρια. Τα καρύδια περιέχουν μια μορφή ω-3 που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ.
Μια μελέτη στο British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε πιπεριές (μέχρι 250 γραμμάρια, μια μεγάλη πιπεριά είναι περίπου 190 γραμμάρια) εχουν λιγότερες ρυτίδες, ειδικά στην περιοχή των ποδιού της χήνας, σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε μόνο 69 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν και καταπολεμούν τη γήρανση των ελεύθερων ριζών.
Ποιος χρειάζεται ρουζ όταν μπορεί να έχει τη φυσική λάμψη που δίνουν τα καρότα. Μελέτη του 2011 στο Ηνωμένο Βασίλειο διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν υψηλότερη ποσότητα φρούτων και λαχανικών που περιέχουν καροτενοειδή, όπως τα καρότα, έχουν περισσότερους κίτρινους τόνους στο δέρμα τους, προσδίδοντάς τους μια χροιά που χαρακτηρίζεται ως πιο υγιής.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στην καθυστέρηση των σημείων γήρανσης. Αυτά τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν επίσης την φλεγμονή του δέρματος και τη βοηθούν στην θεραπεία από τα σκασίματα λόγω ακμής και των μαύρων κηλίδων. Επίσης, φωτίζουν φυσικά το δέρμα.
Μοιράσου το με τους φίλους σου!